八角烘干工藝:本篇文章主要介紹的有,什么是八角?八角的加工工藝步驟,空氣能八角烘干工藝以及智恩空氣能熱泵八角烘干機廠家直銷熱線:13506835683。
八角百科
八角(學名:Illicium verum Hook.f.),是八角茴香科、八角屬的一種植物。喬木,樹冠塔形,橢圓形或圓錐形;樹皮深灰色;枝密集。葉不整齊互生,倒卵狀橢圓形,倒披針形或橢圓形;正糙果3-5月開花,9-10月果熟,春糙果8-10月開花,翌年3-4月果熟;花粉紅至深紅色,單生葉腋或近頂生;果梗長20-56毫米,聚合果飽滿平直,蓇葖多為8,呈八角形。
八角果為著名的調味香料,也供藥用。果皮、種子、葉都含芳香油,是制造化妝品、甜香酒、啤酒和食品工業(yè)的重要原料。
八角為南亞熱帶樹種,喜冬暖夏涼的山地氣候,適宜種植在土層深厚,排水良好,肥沃濕潤,偏酸性的沙質壤土或壤土上生長良好;在干燥瘠薄或低洼積水地段生長不良。
正糙果3-5月開花,9-10月果熟,春糙果8-10月開花,翌年3-4月果熟。
分布于東南亞和北美洲。其中亞洲占80%。在東南亞產區(qū),主要以中國為主,其次是越南、柬埔寨、緬甸、印度尼西亞的蘇門答臘、菲律賓的加里曼丹等地區(qū)和國家。美洲主要分布在墨西哥、海地以及美國的佛羅里達州。中國主要分布在廣東、廣西、云南、四川、貴州、湖南、湖北、江西、江蘇、浙江、福建、臺灣等省區(qū)。
主產于中國廣西西部和南部(百色、南寧、欽州、梧州、玉林等地區(qū)多有栽培),海拔200-700米,而天然分布海拔可到1600米。桂林雁山(約北緯25°11′)和江西上饒陡水鎮(zhèn)(北緯25°50′)都已引種,并正常開花結果。福建南部、廣東西部、云南東南部和南部也有種植。
八角加工工藝步驟
八角采收的時間因用途有所不同,加工干果要在8月下旬后采,10月中、上旬采完才能保證質量,3-4斤鮮果加工得1斤干果,6、7月采的要5斤鮮果才1斤干果,質量較差,為保證八角質量和市場信譽,不要早采。
采收時要求輕拿輕放,不要損傷果皮和尖角,嚴禁用竹桿敲打,注意不要損壞樹上的花和幼果。盛裝用具最好用柔軟的麻袋、布袋,不用粗糙的竹筐,采摘時應選晴天,便于加工,雨天采摘易生霉、變質、發(fā)熱。
八角烘干工藝
采用八角烘干機進行八角烘干之前,要先進行殺青,讓烘干后的顏色能達到要求。即將八角放到接近燒開的水里面浸泡3分鐘左右,待八角的顏色稍微變黃一點撈起,散開放到熱泵八角烘干機烘房里面,開啟空氣能熱泵八角烘干機進行烘干。
1、將八角熱泵烘干機調為烘干模式,溫度調為60℃,烘干1個小時。注意這個階段不需要進行排濕,主要是為了控制顏色。
2、將八角熱泵烘干機烘干模式調為烘干+排濕,溫度調為55℃,烘干3個小時。注意這個階段要進行大量排濕。
3、保持烘干+排濕模式,溫度調為50℃,烘干3個小時。注意這個階段要進行大量排濕。
4、繼續(xù)保持烘干+排濕模式,溫度調為45℃,烘干3個小時。注意這個階段濕氣相對較少,可慢慢排濕。
5、將模式調為烘干模式,溫度調到65℃,烘干2個小時。烘干程序結束。
智恩空氣能熱泵八角烘干機
熱泵八角烘干機的系統(tǒng)組成:1、熱泵烘干機加熱除濕機組。2、保溫箱體部件。3、熱風循環(huán)部件。4、智能控制部件等。
發(fā)表于2020-03-13 at 13:57 沙發(fā)
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發(fā)表于2020-03-13 at 14:00 板凳
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發(fā)表于2020-03-16 at 16:34 地板
八角百科
八角(學名:Illicium verum Hook.f.),是八角茴香科、八角屬的一種植物。
喬木,樹冠塔形,橢圓形或圓錐形;樹皮深灰色;枝密集。葉不整齊互生,倒卵狀橢圓形,倒披針形或橢圓形;正糙果3-5月開花,9-10月果熟,春糙果8-10月開花,翌年3-4月果熟;花粉紅至深紅色,單生葉腋或近頂生;果梗長20-56毫米,聚合果飽滿平直,蓇葖多為8,呈八角形。八角果為著名的調味香料,也供藥用。果皮、種子、葉都含芳香油,是制造化妝品、甜香酒、啤酒和食品工業(yè)的重要原料。
我國是八角的主產國,年產量占世界產量的80%以上,除滿足國內市場外,還出口美國、歐洲、日本、東南亞等國家和地區(qū),一直是我國出口創(chuàng)匯的傳統(tǒng)產品之一。八角分布于福建、廣東、廣西、貴州、云南等省區(qū)。臺灣、福建、廣東、貴州、云南、浙江等省區(qū)均有栽培。其中,廣西壯族自治區(qū)藤縣八角產量為全縣之首,為八角之鄉(xiāng)。我國八角的主產區(qū)還包括有廣西那坡縣、金秀瑤族自治縣、廣西上林縣、廣西德??h、廣西寧明、廣西蒼梧縣、崇左市寧明以及云南富寧縣等地。
八角加工工藝步驟
八角含有芳香油約5%-8%,脂肪油約22%以及蛋白質、樹脂等,是主要調味香料之一,在烹飪及食品加工業(yè)廣泛應用。八角采收的時間因用途有所不同,加工干果要在8月下旬后采,10月中、上旬采完才能保證質量,3-4斤鮮果加工得1斤干果,6、7月采的要5斤鮮果才1斤干果,質量較差,為保證八角質量,不應早采。采收時要求輕拿輕放,不要損傷果皮和尖角,嚴禁用竹桿敲打,注意不要損壞樹上的幼果。盛裝用具最好用柔軟的麻袋、布袋,不用粗糙的竹筐,采摘時應選晴天,便于加工,雨天采摘易生霉、變質、發(fā)熱。
發(fā)表于2020-03-20 at 09:41 4樓
熱泵烘干機特點
1、安裝方便:安裝方便,占地面積少,可裝于室內、外任何地方。
2、高效節(jié)能:只需少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量,比電加熱烘干機節(jié)能75%;比燃油、燃氣烘干設備節(jié)能66%;比燃煤烘干機節(jié)能30%,1度電當4度電用。
3、環(huán)保無污染:無任何的燃燒物及排放物,完全符合食品衛(wèi)生標準,是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產品。
4、運行安全可靠:整個系統(tǒng)的運行無傳統(tǒng)烘干機(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險,是一種絕對安全可靠的全封閉烘干系統(tǒng)。
5、使用壽命長,維護費用低:是在傳統(tǒng)空調的技術基礎上發(fā)展而來的,工藝技術成熟,性能穩(wěn)定可靠,使用壽命長,運行安全可靠。
6、智能化程度高:采用微電腦智能化控制,無需人工參與,可24小時連續(xù)干燥作業(yè)。
7、適用范圍廣:適用于各行各業(yè)一切需要烘干和除濕的產品或物料。#水性漆#節(jié)能#環(huán)保
3、環(huán)保無污染:無任何的燃燒物及排放物,完全符合食品衛(wèi)生標準,是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產品。
4、運行安全可靠:整個系統(tǒng)的運行無傳統(tǒng)烘干機(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險,是一種絕對安全可靠的全封閉烘干系統(tǒng)。
5、使用壽命長,維護費用低:是在傳統(tǒng)空調的技術基礎上發(fā)展而來的,工藝技術成熟,性能穩(wěn)定可靠,使用壽命長,運行安全可靠。
6、智能化程度高:采用微電腦智能化控制,無需人工參與,可24小時連續(xù)干燥作業(yè)。
7、適用范圍廣:適用于各行各業(yè)一切需要烘干和除濕的產品或物料。