檸檬烘干工藝

 高溫熱泵烘干機廠(chǎng)家   2024-01-27 18:02   510 views 人閱讀  0 條評論
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檸檬百科檸檬(學(xué)名:Citruslimon(L.)Burm.f.),為雙子葉植物綱蕓香科柑橘屬植物,檸檬又稱(chēng)檸果、洋檸檬、益母果等。小喬木,枝少刺或近于無(wú)刺,嫩葉及花芽暗紫紅色,葉片厚紙質(zhì),卵形或橢圓形。單花腋生或

  檸檬百科

  檸檬(學(xué)名:Citrus limon (L.) Burm. f.),為雙子葉植物綱蕓香科柑橘屬植物,檸檬又稱(chēng)檸果、洋檸檬、益母果等。小喬木,枝少刺或近于無(wú)刺,嫩葉及花芽暗紫紅色,葉片厚紙質(zhì),卵形或橢圓形。單花腋生或少花簇生。果橢圓形或卵形,果皮厚,通常粗糙,檸檬黃色,果汁酸至甚酸,種子小,卵形,端尖;種皮平滑,子葉乳白色,通常單或兼有多胚?;ㄆ?-5月,果期9-11月。

  檸檬因其味極酸,因為孕婦最喜食,故稱(chēng)益母果或益母子。檸檬中含有豐富的檸檬酸,因此被譽(yù)為“檸檬酸倉庫”。它的果實(shí)汁多肉脆,有濃郁的芳香氣。因為味道特酸,故只能作為上等調味料,用來(lái)調制飲料菜肴、化妝品和藥品。 此外,檸檬富含維生素C,能化痰止咳,生津健胃。用于支氣管炎,百日咳,食欲不振,維生素缺乏,中暑煩渴等癥狀,它是"壞血病"的克星。

  檸檬片加工烘干步驟

  精選優(yōu)質(zhì)檸檬果,并認真清洗。利用手工或檸檬切片機將果實(shí)切成4mm左右的薄片,注意厚薄要均勻,同時(shí)去掉檸檬籽,以免影響烘干效果和檸檬片口感。將檸檬片整齊的擺放在通風(fēng)的托盤(pán)上,切忌堆疊,先利用自然風(fēng)和光照使檸檬片脫去部分水分。

  將風(fēng)干一天的檸檬片轉移至烘干房?jì)?,設置烘干機溫度為45℃,50℃,53℃三個(gè)階段。檸檬片的水分在低溫干燥的過(guò)程中緩慢蒸發(fā)并排出,整個(gè)烘干過(guò)程約22小時(shí)。

柿餅烘干

案例一:陜西渭南市富平縣20噸柿餅烘干項目

共采用智恩熱泵烘干系統4套,每套的配置為:烘干房體:8m*2.8m*2.6m。分體式熱泵烘干機:12匹兩臺。每套烘干柿餅現貨5噸。點(diǎn)擊查看詳情

金銀花烘干

智恩空氣能熱泵金銀花烘干機+金銀花烘干房

陜西咸陽(yáng)武功縣金銀花烘干系統(金銀花烘干機+金銀花烘干房):一體式熱泵烘干機組:15匹,烘干房:2.2*9.6*2.3。點(diǎn)擊查看詳情

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